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Tannenkäse BIO
Der Tannige
Der Tannenkäse ist mit Rottannenrinden Spännen ummanntelt, welche das feinne Tanninaroma dem Käse geben. Dieser Käse wird in Unterwasser produziert und in den eigenen Kellern ausgereift. Die Spezialitäten-Käserei ist zwischen den Churfirsten und dem Alpstein im Quellgebiet der Thur auf 900m.
Zusätzliche Informationen
Grösse | 1.5kg |
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Deklaration | Weichkäse aus thermisierter Bio Milch, Rahmstufe 55% F.i.T. |
Lab | mit mikrobiellem Lab hergestellt |
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